Koch/ Beikoch (m/w/d)

Mitten im Clara-Zetkin-Park liegt die Galopprennbahn Scheibenholz und unsere Rennbahn Gastronomie. In unserem modernen Ambiente genießen unsere Gäste gutbürgerliche Gerichte aus Sachsen und Frankreich. Im Sommer lädt auch unser Biergarten mit Holzkohlegrill und alten Bäumen zum Verweilen ein. Neben den traditionellen Renntagen betreuen wir im historischen Tribünengebäude ganzjährig Privat- und Firmenveranstaltungen. Freuen Sie sich auf Ihren neuen Arbeitsplatz mitten im Grünen und mitten in Leipzig.

Wir suchen ab sofort engagierte und sympathische Verstärkung für unsere Küchencrew als Koch oder Beikoch (m/w/d) in Vollzeit.

Ihr Aufgabenbereich:

  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf Ihres jeweiligen Postens
  • Eigenständige Vorbereitung der Speisen im à la carte-Bereich
  • Bankettbetreung mit Auf- und Abbau der Buffets

Sie besitzen:

  • eine erfolgreich abgeschlossene, qualifizierte Berufsausbildung
  • Kenntnisse in der Umsetzung der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
  • Teamfähigkeit, Spaß am Kochen und Verantwortungsbewusstsein den Gästen und Ihren Kollegen gegenüber

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und einem aktuellen Arbeitszeugnis. Wir freuen uns auf Sie!

Die Bewerbung schicken Sie bitte an Elisa Schumann unter job@gastronomie-rennbahn.de. Telefonische Auskünfte und Informationen erhalten Sie unter 0341-99 99 00 30.

Neuigkeiten

Festlicher Weihnachtsbrunch im Scheibenholz

19.09.-22.12.2022

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Schenken Sie sich dieses Jahr zu Weihnachten ein gemütliches, ausgedehntes Essen mit Ihrer Familie und lassen Sie sich von uns mit erlesenen weihnachtlichen Leckereien verwöhnen. » weiterlesen

Renntage im Scheibenholz

02.04.-16.09.2022

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Die älteste Leipziger Sportstätte schreibt in diesem Jahr Geschichte: Die Galopprennbahn Scheibenholz feiert ihren 150. Geburtstag. Nähere Informationen finden Sie unter www.scheibenholz.com » weiterlesen

Geschlossene Veranstaltungen

01.04.-31.08.2022

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Im Frühjahr ist unser Restaurant an verschiedenen Tagen exklusiv gebucht (siehe Text). Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis. » weiterlesen