Restaurantmanager (m/w/d)

Wir suchen ab August 2020 zur Vervollständigung unseres Serviceteams einen Restaurantleiter/-manager (m/w/d). Sie koordinieren den gesamten Servicebereich und sind operativer Leiter der Gastronomie.

Sie haben:

  • eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation(-en)
  • Berufserfahrung sowie umfangreiche Erfahrungen mit der gastronomischen Betreuung von Veranstaltungen
  • eine hohe Einsatzbereitschaft sowie selbstständige Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und verkaufsorientiertes Handeln
  • ein professionelles Auftreten gegenüber unseren Gästen und Partnern

Ihre Aufgaben:

  • Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
  • Betreuung und Empfang der Restaurantgäste im à la carte sowie im Veranstaltungsgeschäft
  • Kontrolle der Veranstaltungen (Vorbereitung, Ablauf, Nachbereitung)
  • Leitung des Serviceteams samt Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
  • ggf. praktische Ausbildung unserer REFA-Azubis

Wir bieten Ihnen:

  • ein tolles und junges, dynamisches und sympathisches Team, das sich auf Sie freut und in dem Sie sich entwickeln können
  • eine faire und angemessene Vergütung
  • Anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit Raum für eigene Ideen
  • Sehr gutes Betriebsklima und flache Hierarchien
  • Unterschiedlichste hochwertige Veranstaltungen für Privat- und Firmenkunden
  • Einen modernen Arbeitsplatz
  • einen der schönsten, interessantesten Arbeitsplätze Leipzigs: mitten im Grünen und doch im Zentrum, im historischen Tribünengebäude der Galopprennbahn

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf und zwei aktuellen Zeugnissen. Telefonische Auskünfte und Informationen erhalten Sie unter 0341-99 99 00 30. Ansprechpartner: Katja Junghanns

Neuigkeiten

Festlicher Weihnachtsbrunch im Scheibenholz

19.09.-22.12.2022

Festlicher Weihnachtsbrunch im Scheibenholz

Schenken Sie sich dieses Jahr zu Weihnachten ein gemütliches, ausgedehntes Essen mit Ihrer Familie und lassen Sie sich von uns mit erlesenen weihnachtlichen Leckereien verwöhnen. » weiterlesen

Renntage im Scheibenholz

02.04.-16.09.2022

Renntage im Scheibenholz

Die älteste Leipziger Sportstätte schreibt in diesem Jahr Geschichte: Die Galopprennbahn Scheibenholz feiert ihren 150. Geburtstag. Nähere Informationen finden Sie unter www.scheibenholz.com » weiterlesen

Geschlossene Veranstaltungen

01.04.-31.08.2022

Geschlossene Veranstaltungen

Im Frühjahr ist unser Restaurant an verschiedenen Tagen exklusiv gebucht (siehe Text). Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis. » weiterlesen